Лисичкин хлеб

Но сколько можно реально заработать на сборе грибов и ягод? Наши семейные походы в лес еще ни разу не оправдали затрат на бензин для автомобиля. Впрочем, это и планируется как отдых, а если удается привезти еще лукошко грибов да банку черники, то совсем хорошо. Но вот знакомый пенсионер поставил себе задачу за лето заработать на новый телевизор. Говорит, уже близок к цели. Садится на велосипед - и в пригородный лес. Собрал уже литров 30 черники, 5 литров малины, земляники немножко. Сейчас переключился на оранжевые грибы лисички. Говорит, что как созреет ежевика, пойдет в магазин за желанной покупкой. Ко всему прочему и здоровье укрепил таким велосипедно-лесным бизнесом.

Таких «предпринимателей» нынче на даугавпилсском рынке много. Черника, малина, грибы занимают не менее трети торговой площади, отведенной под фрукты-овощи. Но первые попытки поговорить с продавцами натолкнулись на стойкое сопротивление. Наши общительные и открытые люди, завидев фотоаппарат, готовы были спрятаться под прилавок, чтобы не попасть в кадр.

- Вы что, не знаете, что теперь и до сборщиков грибов и ягод добралась налоговая полиция? Сегодня снимок в газете, а завтра у меня инспектор со штрафом?

Сфотографироваться согласилась только школьница, которая во время каникул с помощью ягоды-малины надеется заработать на новое платье и туфли. Малины в этом году мало, собирать ее трудно. Больше трех литров в день - никак. Зато за пару часов все распродано. Литровая банка - 1 лат 20 сантимов. Значит, в день - всего около 4 латов. Ну, может, завтра удастся в лесу собрать побольше ягод и грибов.

Черника в этот день шла по 80 сантимов за килограмм. Продавщица Галина признается, что сама ягоды не собирает, покупает оптом - по 60 сантимов.

- Продать ведь тоже надо уметь, - говорит она. - И риск есть. Ягода - продукт скоропортящийся. Если за день не реализовал - или пустишь по цене ниже закупочной, или сам варенье вари, чтобы добро не пропало.

По словам Галины, собирают грибы и ягоды целыми семьями. Студенты не брезгуют таким заработком. Сдают по 20 литров. Это сегодня цена упала, а еще недавно чернику брали по лату за литр. Даже если 10- 20 сантимов отдать перекупщику, заработок по нынешним временам неплохой.

У Галины на прилавке есть и лисички - по полтора лата за килограмм. А неподалеку на клеенке насыпана горка грибов и цена - 80 сантимов за килограмм! Чуть не вдвое дешевле.

- Я грибы сама собираю и сама продаю, - рассказывает Силвия. - Работа есть, лес - это дополнительный заработок. В выходной еще затемно выезжаем с мужем в те места, где прошло детство. Мы там хорошо знаем каждый пригорок и болотце, где и что растет. К восьми утра я уже на рынке. Нужно все сегодня продать, завтра - рабочий день. В такой выходной не то что не отдохнешь, а еще больше устанешь... А что делать? Сами знаете, как сейчас трудно выжить. С помощью лисичек уже погасили долги за прошлый отопительный сезон, надеемся кое-что скопить на зиму.

- Неужели реально можно с помощью лесных даров поправить свое материальное положение?

- Если вы не знаете хорошо лес, то вряд ли. А такие, как мы, кто вырос на хуторе и пешком обошел все окрестности, летом зарабатывают неплохо. Первые лисички шли по 1 лату 80 сантимов за килограмм, к тому же они были тяжелее, не такие сухие, как сейчас. Зато в грибную волну, если повезет, можно косой косить. Наш с мужем рекорд в нынешнем сезоне - 15 ведер лисичек за один день. Правда, пришлось сдавать перекупщикам, столько продать мы не смогли.

- Очень хорошо заработали в этом году на землянике, - вступает в разговор женщина за соседним прилавком. - Стакан ягод продавали за 70 сантимов. Литр - за 2 лата и больше. А опытный сборщик набирает 10 литров за день. Как правило, в лес выбираются семьями, человек пять. За земляничный сезон латов по 300 набегает. Чернику обычно собирают на продажу «грабилкой», специальным совком с зубьями. Это приспособление обдирает ягоды вместе с листьями. Получается, конечно, быстрее, хотя потом приходится все ведро перебирать и доставать листочки. К тому же лесник за такой сбор, если поймает, оштрафует, потому что ягодник повреждается.

На всем рынке только одна девушка согласилась сфотографироваться для газеты.

С некоторой осторожностью, чтобы не погнали с позором, задаю следующий вопрос:

- А как вы расцениваете налог на сбор ягод и прочего? Доходы, выходит, неплохие у некоторых?

Мои собеседницы сразу взрываются:

- Наше государство только и может, что новые поборы придумывать. Пусть инспектор отправится в лес и попробует на болоте среди комаров собрать хотя бы одно ведро ягод. Пусть поползает на коленях и поклонится каждой ягодке. Разве случайно именно в этом году народ ломанулся в лес? Когда была нормальная работа, никто не убивался так за десятку. Это в прямом смысле на хлеб, да еще на тепло, за которое берут сумасшедшие деньги, по 100 латов в месяц. Платить за отопление нужно полгода, а лес нас кормит только три месяца. Земляника и черника уже последние, только брусника и клюква останутся. Ну и грибы, если дожди не прекратятся. Лучше бы наше государство подумало, как наладить переработку тех же грибов и ягод. Принимали в этом году чернику в Силене, и то на заморозку, ни варенья, ни грибной солянки - ничего не производим.

Кстати, помнится, в предвыборных выступлениях нынешних руководителей Даугавпилса было предложение построить консервный заводик, куда можно было бы сдавать не только то, что принесено из леса, но и выращенные овощи и фрукты.

Вице-мэр Григорий Немцов на пресс-конференции в ответ на вопрос о консервном заводике был уже не так конкретен, как в недавнее время, когда доказывал, что город должен построить такое предприятие. На сей раз он выразился обтекаемо:

- Сделаю все, что в моих силах, чтобы такое предприятие появилось.

А пока депутат набирается сил, в лес за нелегким «лисичкиным хлебом» тянутся малоимущие горожане.

Светлана ГАРТОВАНОВА

Источник: www.chas-daily.com